今週は週のはじめから
弁当を忘れるという残念なできごとあり
お昼ごろラインで
今日弁当は？
って入ってたのも
全くピンとこなかったけど
どうやら別のカバンに入れてたらしく
帰ったら
部屋にポツンとの置かれた
似たようなリュックを発見
中を覗いてみたら
やっぱり・・・
弁当がさみしく入ってました
学校ではしばらく
向かい合わずの黙食を続けてたから
何も食べずに放課後練習まで
すごしちゃったか心配したけど
無事(？)友達から分けてもらって
乗り切ったらしくありがたい
朝、しょっちゅう弁当を
置き忘れていくから
弁当だけは私がかばんに入れてるのに
ヘルプにならず
残念
親子ともどもうっかりしてるから
今後は対策として！？
箸忘れ＆弁当忘れは
今後もある前提で！
学校のカバンには常に
おさえの割りばし
に加えて
おさえのカロリーメイトも
常備してもらうことにしました！
これで対策は万全！？
うっかりが気持ちで治せない
種族がいるってことは
去年のふるさと納税
北海道名寄市のアスパラ
これがほんとにおいしいんだよね～～～
かつて賑やかだったシャッター商店街と
止まらない人口流出と
きれいな風景と
守られてほしいと思った
その風景とおしすぎる農作物たち
昔、今はホームに入所しちゃった
おばさんが時々送ってくれてたけど
甘くて見た目も立派なスパらを
はじめて食べたときの衝撃は
今でも覚えてます
名寄(なよろ)市って
知らない人も多いと思うけど
作付面積日本一のアスパラの産地で
年間の積算気温が低く
害虫の発生が少ないため
独自の減農薬農法に取り組んでいるので
太く、甘く、やわらかい
グリーンアスパラガスが
できるんだって
今は一年中アスパラを食べることはできるけど
甘みを逃さないように
早朝からすべて手作業で収穫した
新鮮なアスパラが食べられるのは
この時期だけなんだって
届いた夜はとりあえず軽くゆでて
ほんとに軽く１分ちょっとくらいでOK
めちゃめちゃ甘くて
うまみがあっておいしかった～～
で、翌朝
定番アスパラベーコン
シンプルに炒めるだけでおしいいです
お弁当にも
で、昨日は天ぷらにして
お弁当にも
アスパラは茹でて冷凍保存もできるけど
できればおいしいうちに
おすそ分けしたりしつつ
食べきりたいです
名寄のおいしすぎるアスパラ
ぜひ一度食べてみてほしいです
