今年もキャンプ場で迎えたお正月
カウントダウンなどなど詳細は後日ゆっくり紹介しますが
キャンプ場でもお正月気分を味わいたくって
キャンプ場に持って行ったおせち・・・もどきを紹介します
おせちの中でも好きなものだけ
＆
ちょっぴり洋風に仕上げてみました！
合鴨・金柑
黒豆・栗きんとん
カプレーゼ・タコとエビのマリネ
なます・ほうれん草とにんじんとチーズの卵焼き・ごぼう・鯖の南蛮漬け
キャンプに出掛ける朝作ったので
市販のものも多いです
お友達はしっかり手作りのお豆やなますに
田作り（写真撮り忘れ！）などなど持ってきてくれて
お正月気分のごちそうをおつまみにして
年越しキャンプを楽しみます
おいしかったのが
お友達がもってきてくれたいぶりたくあん
お友達パパが秋田の人なんだけど
うちも母が秋田の人なので
昔からいぶりがっこは食べていたけど
こどもの頃はなんでこんなものおいしのかな？って思っていたのに
今食べるとなんでこんなにおいしのかな～～～～～
しかも！！！
お友達ママおすすめの食べ方
いぶりがっこ×クリームチーズって最高～においしくって
これだけでお酒もどんどんすすんじゃいます
お子様たちにはDaiso購入品の「ちょこっときもち」を進呈
道の駅で買ったクッキーもおいしい～～
常温で冷蔵庫状態のデッキに少しづつお酒を並べていって
おめでたい瞬間ようにとっておいた、レモンビンタンで最初の乾杯
フルーツたっぷりなサングリアも美味
またまたかんぱい～～
ここからカウントダウンまで
飲み続け＆食べ続けキャンプが続きます
今年もいい一年のはじまりでした
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