南部どりのサラダチキンといえば
クリスマスの持ち寄り＆おもてなしなどなど
簡単なのに手軽に使えて
いつもとっても重宝していますが
http://ameblo.jp/riku-tamagawa/entry-12098583857.html
そんなriku家には欠かせない
おなじみのサラダチキンのシリーズから
「サラダチキンライト レモン」
＆
「南部どりサラダチキン レモン」
が登場しました！！！
レモン味だなんてさっぱりしていておいしそう～～～
どちらのサラダチキンもおいしそうだけど
この２つのサラダチキンは
製法も違うそうです！
「南部どりサラダチキン レモン」の方は
むね肉1枚に味付けをして、専用の調理器を使って
ローストしていていて
アマタケ独自の製法だから
しっとりと柔らかいサラダチキンに仕上がっていて
１枚のお肉だから、肉の食感も残ってます
それに対して「サラダチキンライト レモン」の方は
細かく切ったむね肉を味付けしてから
独自の製法で１枚肉のように整えてから
専用の調理器を使ってローストしているそです！
だから味付けが中までされていて
食感は、１枚肉とは違ってややふんわりです
もちろんどちらも国産鶏を使ってます
サラダチキンは
「南部どりサラダチキン レモン」が１００ｇあたり１１１cal
「サラダチキンライト レモン」は１００ｇあたり１０４cal
高たんぱく＆低カロリーだから
ダイエットにも最適だけど
アマタケのサラダチキンって
お肉がいいのか？独自の製法がすばらしいのか？
ぜんぜんパサパサしてなくって
毎日食べても飽きないおいしさなんですよね
そんなおいしくって、ヘルシーなサラダチキンの新商品
「南部どりサラダチキン レモン」×２
「サラダチキンライト レモン」×２
４つのサラダチキンが届けていただいたので
さっそく２つのサラダチキンを食べ比べてみました！
「南部どりサラダチキン レモン」を食べてるときは
味濃いめでおいしいかなって思うんだけど
「サラダチキンライト レモン」を食べてみると
やっぱりこっちもおいしかなーって思っちゃうな～～～
でも選ぶとしたら
肉感、と味のはっきりした感じで
「南部どりサラダチキン レモン」かな～～～～
う～んでもでも、結局どちらもおいしいならカロリー低めの
「サラダチキンライト レモン」
のがいいのかな～～～～
なんて
結局うまく選べないので
まずはパンやサラダと一緒に食べながら考えてみます
１枚のお肉の「南部どりサラダチキン レモン」は厚めに切って
大根・ニンジンのなます、パクチーと一緒に挟んでベトナム・バインミー風
お肉の味もしっかりしてるし
レモンの風味がおいしいです
それからややふんわりの「サラダチキンライト レモン」の方は
野菜やドレッシングに絡めてサラダにしたらおいしい～～
水菜の上に
サラダチキン・アボカド・トマト・クリームチーズをのせて
ドレッシングはさっぱりめにオリーブオイルとクレイジーソルトのみ
（市販の好きなドレッシングでも
）
お好みで、かぼちゃやひまわりの種、クコの実、松の実などを散らして
パクチーを飾るとクリスマスツリー風
クリスマスのテーブルにも似合いそうですね～～
味が濃いめのガーリックやタンドリーチキンはビールのおつまみにも
おいしいけど
さっぱりめのサラダチキンは
ワインと一緒におしゃれに飲んじゃってもよさそうですよ～～
で、結局どちらがおいしいか？？？
まだまだ選べないので
明日のクリスマス会でも
２つのサラダチキンも使って
おもてなしごはんいろいろ、作ってみたいと思います
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