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あいかわらずハマっているチアシードと
上手に使いまわしたいコストコ食材
今日は
コストコ
×
チアシード
のコラボレシピを紹介したいと思います♪
今回のコストコでもお買い物はこんな感じ
(詳細はこの記事で→)
①コストコサーモンのサラダ×チアシード
白だし×ゴマ油のドレッシングにチアシードを混ぜて食べてみました
ベビーリーフ・発芽大豆もコストコのお買い物♪
チアシードは味もないから、ゴマか?チアシードか?
って特にみんな、その存在に気づくこともなく食べられちゃいます
で、このプルコギビーフ
夜たくさん作って残った時には
これはおすすめ
③プルコギ炒飯
プルコギにしっかり味がついてるから、卵をプラスするだけで味付けはなくても大丈夫だけど
お肉が少なめの時は少量の白だし、または塩、こしょう(醤油でも可)を加えて
味を調えるとおいしくできます
チアシードは最後にパラパラっとかけてもよいけど
最近は白だしや醤油など、調味料に混ぜてふやかせておいてから
炒飯に絡めてます♪
プルコギ活用もう1つ
プルコギビーフ、じゃがいも、玉ねぎ、いんげんに白だしをちょこっと足してのレンジ調理
味つけとかあんまり考えないで、基本はプルコギの味だけ
(白だしじゃなくても、酒、しょうゆをちょこっと足すくらいでもよいです)
⑤ベビーリーフ×チアシードサーモンの付け合わせにオリーブオイル×白だしのドレッシングにもチアシードを和えてみました
⑥サーモンのクリームパスタ×チアシード
白だしのクリームパスタはとってもおいしい
これ、ベーグルにハニーバーターとチアシードをのせて焼くだけの
シンプルベーグルだけどすご~~くおしいいです
今までこのベーグル、チーズを多めに買ってたけど
今度からは、プレーンを多めに買おうと思いました!!
その後も、食べ続けたハニーバター&ベーグル
もうちょっと色づくくらいにサクッと焼いたら、さらにおいしかったです♪
⑧ミネストローネ×チアシード&おにぎらず×チアシード コストコ発芽大豆と野菜たっぷりのミネストローネには
チアシードをプラスして、栄養も食物繊維もたっぷり♪
コストコで、大量の海苔も買ったから
プルコギビーフをおにぎらずにして、どちらも消費
おにぎらずは、レタスも巻くと、色合いもきれいなのはわかりつつ
ちょうど切らしてたから、茶色のみのおにぎらずだけど
チアシードをパラパラっと散らすと、さみしくない気がしませんか?
と、ここまで書いて思ったけど、タイトルに偽りあり!?
これってレシピじゃないですよね・・・・
分量とか、手順とか・・・・考えるのが苦手なので
書こうと思ったら、どうやって作ったかあんまり覚えてなかったです

こうして毎日楽しくチアシードを食べてるおかげで
お茶に頼らなくっても、お通じがよくなってきたみたいです
コストコは、今月更新料も払って思わぬ出費だったけど
更新したからには、どんどん活用するぞ~~~~~
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