コストコのお気に入りカークランド・バジルペーストソース
(コストコお買ものレポ→*
)
コストコのお気に入りシリーズ
ディナーロール使い切りアレンジ に続いて
バジルペーストアレンジ集
バジルは大好きだけどさすがにこの量はね・・・・
と買うのも若干躊躇していたバジルペーストでしたが
試食してみたらものすごくおいしい
賞味期限は購入日より2ヶ月くらいですが
開封後はお早めに・・・と書いてあります
お早めに・・・がどのくらいかはわからずですが
異物が入らなければ2~3週間くらいはなんの変化もなさそう
最後までおいしくいただけました
が、私は比較的賞味期限にもルーズなので
心配な方は冷凍保存もおすすめ
一番安心なのは容器そのまま冷凍庫へ
油分が多いのでカチカチにかたまることはないようだから
使う分だけスプーンですくって常温に戻して使えば
そのままだと冷凍庫のスペースとるから、保存容器に入る分だけ取り分けて冷凍庫へ
残った分を冷蔵庫保管でそのまま使ってみるのも
食べ方
加熱をすると風味がおちるので、常温にもどしてそのまま使います
開封初日は、まずはおもてなしでパスタで使って
いろんなお野菜、お肉、魚などなどあえて使いましたが
常温のまま使いきったので
後半は念のため加熱調理でいただいてみました
~作ったお料理いろいろの紹介~
まずはディナーロールとあわせてバジルチキンサンド
ソテーした鶏肉にあえるだけ
おっおいし~~~~~~~
この味、かなり好みです!!
濃厚で、味付けはこれ1つでといった感じなので
まずはシンプルに野菜にあえてみました
キャベツにバジルペースト
&
じゃがいもにもバジルペースト

キャベツにあえるだけ&じゃがいもにあえるだけ(お肉の味付けは塩麹)
野菜はレンジで2分+オリーブオイルでさっといためたものにバジルソースをからめました
使い方に迷ったらとりあえず、キャベツやじゃがいもにあえちゃったらいいかも
バジルキャベツはいくらでも食べられそうです
パンケーキにもバジル
海老・アボガド・クリームチーズ・バジルペースト
クリチ&バジルペーストの組み合わせは最高
急なお客さんににも、常備食材deかんたんおつまみ
バジルトースト(パンはディナーロール)&クリームチーズ
簡単だけどとっても好評
もう1つおつまみで
過去のお料理で中身がなんだったのか?記憶は定かではないですが・・・

多分・・・
じゃがいも・大葉×バジルペースト
チーズ×バジルペースト
いや
じゃがいも・にんじん×バジルペースト?
それとも
じゃがいも・チーズ×バジルペースト?
だったかな?
冷蔵庫を見まわして、あいそうなものなんでも巻いて
まだまだおつまみで厚揚げのチーズトーストにえび&そらまめバジルにしてみたけど
どちらも、まずい・・・ということもないけどふつうだな
スナックにもバジルペースト
アボガド・海老・クリチ・バジルペースト
エビはなくてもこれもけっこうお気に入り
パイシートにもバジルペースト
右
海老&バジルソース
グラタン×バジルソース
どちらも美味
左
切れ端はバジルペーストを塗ってねじねじにして焼いただけ
これだけでもおいしい~
おかずにもバジルペースト
おから・鶏挽肉・卵・クレイジーソルト・片栗粉・バジルペースト
まぜて揚げるだけ
ヘルシーだけど濃いめのバジルの味で食べごたえあり
このおからナゲットは明太子バージョンも好きでたまに作ります
ナンプラー・オイスターソース・バジルペーストで簡単ガパオ風
翌日は白身魚のカツにもバジルソ-ス
あうね~
左
エビ・イカ・エリンギ
右
子供用に、ベーコン玉ねぎ、ほうれん草
豚バラ・エリンギであっさめのバジルうどん
意外とあいます
バジルdeミーゴレン
麺類だいたいあいそうですね
バジル味のおかずdeナシチャンプル風
バジルつくねにもやしといんげんのバジル和え
トマトもあいそうだけどなかったから
アジアンだけどサンバルじゃなくてサルサソースで食べみました
そろそろ使い切りを目指して、バジルたっぷりなワンプレート×2

上 じゃがいもとナスのバジルグラタン
バジルライス
ふつうのハンバーグ
下 バジルソース×マカロニグラタン
じゃがいもといんげんのバジルあえ
アボガド、トマト、チーズトースト
チーズとバジルは間違いなくおいしい
牛乳・ミックスチーズ・バジルソースで楽しくフォンデュ
ミニサイズのホットプレートはデイリーにも
ちょっとしたおもてなしにも使えて
これもけっこうおすすめです
バジルソースは前はよくカルディの瓶入りを買っていて便利に使ってたけど
コストコのバジルペーストの味のバランスは絶妙~
バジルペーストでこれだけの量でこのお値段はすごい!!
また食べたくなる味だったので
続けて飽きずに食べきることができました
必ずリピだなと思いつつも・・・
先日安売りしていたカルディの冷凍バジルペーストも買ってしまったので
今度は気長に、引き続きバジルペースト消費生活を続けていきたいと思います
コストコ商品使いきりシリーズ
■ディナーロール使いきりアレンジ①→*
■ディナーロール使いきりアレンジ②(更新しました)
コストコ商品と組み合わせde使いきり編→*
■ヨシダのグルメのたれを使いきり→*
- コストコ人気食材使い切り献立: 食費月2万円台主婦のアイデアレシピが登場! (GAKKEN H.../著者不明
- ¥802
- Amazon.co.jp
コストコstyle 2014 Spring (双葉社スーパームック)/双葉社
¥864
Amazon.co.jp
にほんブログ村