今年も保育園のお友達を招いてクリスマス会をやりました
去年は揚げ物をしたんだけど
人数多いと揚げ物も相当疲れるってことを学習![konatu]()
でもやっぱりクリスマスといえばチキン
大人数だから、１つ１つ揚げるより大物をオーブンで焼いちゃったほうが楽だよね![ena]()
てなことで、今年はメインを丸鶏に決めて調理開始
今まで何度か丸鶏は調理したんだけど
いつも表面はおいしいけど、中心部分が
味がないって気がしてたから、ず～と試行錯誤してきたんだけど
今年は、前日からバリ島のアメッドの塩
と
オリーブオイルをたっぷりしみこませて
当日、ハーブソルトをパラパラっとプラス
で、おなかには冷凍のエビピラフ（鶏にエビ？・・だけど）を詰め込んで
![りくくんの子連れdeリゾート&キャラ弁日記-ｸﾘｽﾏｽ会]()
１９０度オーブンで１時間くらい焼き色をつけて
アルミをかぶせてさらに１５分くらい焼いてみました
焼き上がり![チキン]()
![りくくんの子連れdeリゾート&キャラ弁日記-ｸﾘｽﾏｽ会]()
いい色じゃない？
中までやわらかくって、味もしっかりついてて
今までで一番おいしくできた気がする！！
ほんとはお皿のまわりをキャラ弁的に
サンタさんとか雪だるまとかデコろうとおもったんだけど
今年はデコの余裕もなくお料理だけね
冷凍チキンライスがちょっぴり余ってたから
ちびっこ用に、おにぎりにしてみました
これだけ、クリスマスDECO![ツリー]()
お料理もいろいろ作ってみました
あまり津作らず、IKEAのミートボールとポテトを使用
カプレーゼのモッツァレラチーズはハート型に抜いてみました![ハートラインストーン黄]()
後はパスタもトマト系とバジル系でクリスマスカラーに
後はパスタもトマト系とバジル系でクリスマスカラーに
今年はいままで迷ってたんだけど
ついにこの３段トレイを買っちゃった
![りくくんの子連れdeリゾート&キャラ弁日記-ｸﾘｽﾏｽ会]()
![りくくんの子連れdeリゾート&キャラ弁日記-ｸﾘｽﾏｽ会]()
ここにみんなの持ちよりも加わってさらににぎやかなテーブルになりました
![りくくんの子連れdeリゾート&キャラ弁日記-ｸﾘｽﾏｽ会]()
こどもたちに自由にDECOしてもらいました
![りくくんの子連れdeリゾート&キャラ弁日記-ｸﾘｽﾏｽ会]()
ついにこの３段トレイを買っちゃった
クラッカーにマリネにエビのフライなどなど・・・・
やっぱりパーティーにこのお皿が１つあるだけで華やかになるよねー
ここにみんなの持ちよりも加わってさらににぎやかなテーブルになりましたケーキはコストコで買ったりおいしいケーキをかったりいろんな年があったけど
今年は市販のスポンジに生クリームを塗って
こどもたちに自由にDECOしてもらいました
トナカイいちごとフルーツはお友達の持ちより
![りくくんの子連れdeリゾート&キャラ弁日記-ｸﾘｽﾏｽ会]()
できあがった作品
女子の作品
![りくくんの子連れdeリゾート&キャラ弁日記-ｸﾘｽﾏｽ会]()
で、男子
よくばりました![笑う]()
賑やかなクリスマスでした
（去年のおうちバイキング記事→☆
）
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