ワインが気軽においしく楽しめるお店
Cerdi(チェルディ)自由が丘
門前仲町、流山にも店舗があるようです
コンセプトは
『圧倒的な印象を〔残す〕
HighValueレストラン』
利用するお客様を原点に
絶えず創造し続け
アップデートを繰り返し
時代の流れに合ったレストランを
目指しているそうでう
Cerdiのメッセージは3つ
１．飯とワインがとにかく美味い
２．ホテルラウンジのような〔スペシャル〕を感じるサービス
３．全てが被写体になる美しい空間
とのことで
頭の上までかわいい～～
店内の様子は人がいっぱいでわかりづらかったので
OZmallのページから写真をお借りしました（→★）
平日でもほぼほぼ予約で満席と思われる店内
ケースの中にはずら～っとワインが並んでいて
グラスを持って店内を歩く人々・・・
そしてテーブルにはお水のグラスと
ワイングラスが2つ
飲み放題のドリンクメニューは
カクテル、ビールと、ソフトドリンクなどなど
ドリンクの注文は？
と聞かれたので
とりあえずピーチジンジャーを頼んで乾杯
ワインリストには
赤、白それぞれ渋め、複雑、爽やか、フルーティー
ドイツ、イタリア、フランス、スペインなどなど
世界各国から取り寄せたワインが50種類
どうやらグラスを持って好きなワインを自分で好きなだけ
持ってきていいらしい！！
楽しそう～～～～
あっでも今カクテル頼んじゃったけど？？
グラス入れ替え制とかじゃなくて？？？
って心配して一応確認したけど
とくにルールはなくって好きなペースで
赤白ワインを楽しんでいいようなので
食事に合わせて最初は白ワインを選んで
かんぱい～～
食事はアラカルトでもコースでもOK
コースはけっこう本格的です
アミューズ
黒トリュフ 牛蒡
まさに牛蒡っっ
前菜
鰤(読めなかったけどブリ)
さっぱりおいしい
ズワイガニ ビスク
とっても濃厚
お料理に合わせて白か？赤か？
お肉料理にはしっかりめの赤を合わせたいから
その前に軽めの赤と白を挟むか？？
ってワインメニューを見ながら相談してる姿を
撮った写真が何の会議か？？
真剣すぎて大爆笑
赤に合わせて
ボロネーゼマッシュポテト
料理全てワインに合うから
食べるのもワイン選ぶのも楽しいです
だんだんお腹は満たされつつあるけど
ここでパスタの
蕪と柚子
柚子がいい仕事しています
そしてお料理は最後に
牛ヒレ肉
お肉は別腹？
お料理もクオリティ高いです
そしてそして
Anniversaryプレートがかわいすぎる～～～
このサプライズは感動しちゃいますね
どこから手をつけていいか？
迷いますね
コースのあまおうのデザートと一緒に
お酒もお料理も全ておいしくって満足
写真とるまえに食べちゃったお菓子もあるんだけど
韓国のお土産にオタ活土産？
コスメやお茶などなど福袋みたいに
プレゼントがいっぱいでした
ヒヨコちゃん&くっししーちゃん
もうブログは見てないかもだけど
古くからのブログからのお友達
いつもありがとう～
年はとったけど
今年も素敵な年になりそうです
デパートでよく行く売り場は？
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