コストコのお買い物より
油淋鶏キット
に続いて好評だった物
トリュフチーズリゾットキット
またキットですね
コストコの楽しいところは
代わり映えのしない食卓に
目新しいメニューが登場する
っていうのも１つですよね
トリュフリゾットとか
ぜったい自分では作らないメニューで嬉しい
中にはお米、ベーコン、しめじ、タマネギ、パセリ
トリュフソース、チーズがセットになってます
フライパンでできるようなので
お気に入りの及源のスキレットで調理していきます！
これ、めちゃくちゃおすすめ
rikuがきのこが好きじゃないから
区画を分けて炒めて
しめじはいったん取り出してから
お米を投入
水８００CCを入れて
フタを閉めて１５分
この後は
ソースとシュレットチーズを入れてかき混ぜて
パセリを加えて弱火で３分
ってことだけど
トリュフソースがrikuには微妙な可能性もあるので
いったん少量取り分けて
コロダッチに移してから
しめじ、チーズ、トリュフソース、パセリを入れて
加熱して仕上げて
最後にクラッシュチーズをちらして
できあがり
トリュフソースは
かなりおいしいです！
でもrikuにはやや微妙かな？
いやキノコ嫌いなのに買うなって話？？
でもでもしめじを抜いて
トリュフソースは少なめで
コンソメ足して、チーズマシマシ
一緒に買ったラクレットチーズ入れてみました
トリュフソースは比較的食べやすい味なので
こどもでもいけるんじゃないかと思うけど
取り分けて味変を楽しんでみたり
トリュフソースは単独でおいしいので
別のアレンジ料理に
活用するのも楽しいです
油淋鶏＆トリュフチーズリゾットは
また買いたいです
クリックしてもらえたら嬉しいです
