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Channel: 子連れdeリゾート、時々キャラ弁
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SORANO HOTELダイチノレストラン★ランチセット「DAICHI」の紹介

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立川にある
 
SORANO HOTEL
(ソラノホテル)
 
で女子会をラブラブ
 
ソラノホテルといえば
 
ここは日本か??って感じの
 
インフィニティプール波

 

・・・なんだけど
 
 
ランチで行くなら??
 
 
プールが目の前の
 
ルーフトップバーも素敵だけど
 
 
立川の豊かな緑が気持ちいい
 
1階ダイチノレストランの
 
ていねいな和食もすてがたい!!
 
2つのレストランは
 

ランチではそれぞれ1回づつ利用して

 

ルーフトップバーの方は

 

BARタイムに再訪しているので

 
 
今回は
 
ダイチノレストランで
 
ランチをいただくことにしました
 
 
 
ランチタイム開始の11時に到着したら
 
一番乗りで店内へ走る人
 
 
誰もいないので
 
店内あちこち写真を撮ってみました!
 
 
 
 
窓の向こうには昭和記念公園の緑が見えていて
 
テラス席も気持ちがよさそうですよね
 
 

ワインセラーとフィッシュセラーと野菜セラー

 

3つのセラールームに

 

 

ディスプレされた食材いろいろ

 

 

奥のキッチンから
 
どんなお料理が出て切るのか??
 

期待が高まりますキラキラ

 
 
前回来た時には知らなかったけど
 
奥にもまだまだ席があったみたいで
 
実はけっこう広いんですね~~
 
 
 
屋外にはバーカウンターもあって素敵キラキラ
 
 
海外リゾートにでも来た気分ラブ
 
 
 
 
 
水で膨らむおしぼりを受け取って
 
 
ランチのメニューを選びます!
 
 
 
サラダと選べるメインにご飯がついた
 
ランチセット 「SORA」 か?
 
 
サラダに彩小箱と鯛茶漬けに
 
甘未と食後のドリンクまでがセットになった
 
ランチセット 「DAICHI」 か?
 
 
もっとゴージャスな
 
季節のコースメニューってのもあったけど
 
 
SORAとDAICHIで迷って迷って
 
DAICHIを注文することにしました!
 
 
 
ランチセット”DAICHI”の紹介です
 
 
 
スプーンフォーク生ハムと文旦、リーフ野菜のサラダ
 
 
ドレッシングは
 
特製の胡麻
 
 
野菜シャキシャキで
 
野菜そのもののおいしさが
 
感じられます!
 
 
 
お茶グリーンルイボスティー
 
 
このお茶もおいしいですよよね~~
 
 
 
そして見た目も美しい
 
スプーンフォーク彩り小箱
 
 
ナイフとフォーク長芋の揚げ物キノコのしぐれ餡掛け
 
ナイフとフォークぶりのわら燻しと聖護院大根の千枚漬け
 
ナイフとフォーク北海道熟成ジャガイモの天婦羅
 
ナイフとフォーク信玄どりとキノコの西京味噌グラタン
 
ナイフとフォークズワイガニと春菊のおひたし
 
 

1つ1つ素材と味にこだわって

 

丁寧に作られているのを感じます

 
 
 
 
スプーンフォーク天然真鯛の黄身醤油漬け
 
  鰹出汁茶漬け 香の物
 
 

目の前で出汁を注いで仕上げてくれます

 
 
ダイチノレストランは
 
とにかく出汁がおいしいんですよね
 
 
この出汁茶漬けでノックアウトな感じです!!
 
 
コーヒー甘味と食後の飲み物
 
 
フェアトレードコーヒーと
 
 

砂糖とミルク

 

 

 
選べる甘味は
 
「和栗とほうじ茶のモンブランプリン」
 
 
デザートは
 
メニューに写真がないから
 
おすすめを聞いて一番人気の
 
スイーツを選んでみたけど
 
 
プリンっていうから
 
プチデザートみたいな
 
ちょっとした甘味なのかと思ったら
 
 
プリンのようなケーキのような???
 
 
甘すぎない上品なお味で
 
 
いい意味で期待を裏切る
 
はじめて出会う和スイーツでしたラブラブ
 
 
 
もうほんとうに
 
野菜や小鉢、どれ1つとっても
 
上質で、素材のおいしさが
 
上手に引き出されていて
 
最初から最後まで
 
感動と幸せを感じるランチでした
 
 
 
年とともにだんだん
 
出汁のやさしい味にほっとするように
 
なってきました
 
 
 
公園の緑がきれいに見える時期の
 
ランチに行きたいです
 
 
 
 

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