”休校中の朝ごはん★肉まん風？な簡単ワンプレート朝ごはん”

春休み前の休校・・・

ほんと長いな

昨日は高校で使うiPadを買いに新宿まででかけたんだけど

コロナの影響でiPadも入荷できず

在庫がほとんどないらしい

アップルストアも急遽閉まるそうで

注文してもいつ入荷できるかもわからないとのこと

電話で問い合わせをしたりで結局

地元の電気屋さんで最後の1個を確保できたけど

いろんなところに影響が出てるんですね

先週の登校日の後は

あいかわらず毎日休日でだらだらと過ごしているようだけど

卒業式で歌う予定の

みんなで作った曲は

各自YouTubeを聞きながら練習ができるらしい

そして高校では、休校中もオンライン授業で対応してるらしい

今どきですね

とにかくこのまま短時間の縮小した形でもいいから

とにかく無事に卒業式が行われてほしいです

休校中は、朝、昼、夕

と作るので

休み中の朝はごはんは

パンなどなど軽めにしてます

肉まんホットサンドに続いて

肉マンもどき

中には肉団子が入ってます

肉団子はつぶして

ヤマザキふんわり食パンで包んだら

蒸かして肉まん風に

そしてお弁当にも肉団子の使いまわし

残り物の麻婆豆腐は卵焼きに入れちゃいました

今週もがんばろう～～～

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