ＰＩＣＡ Fujiyama
https://www.pica-resort.jp/fujiyama/
に続いて
PICAグランピングのおしゃれディナーの紹介です！
プランは1泊2食つき
と、いっても
食事が準備されているわけではなくって
BBQ用の食材がお部屋に届きます
コテージのテラスにあるBBQグリルで各自調理する
「プライベートグリルプラン」
と、いうことで届いた食材は
かわいい保冷バスケットに入っていて
レシピもついてます
なんだかおしゃれなディナーができあがりそう
てか、食材から食材が入ってる入れ物さえもおしゃれだし
できあがりの写真もおしゃれだから
なんだかものすご～くおしゃれなものを
作らなくっちゃいけないような気がしてきて
お肉や野菜は串にさして焼くだけなのに
妙なプレッシャー感じてきちゃった(笑)
少し早い時間から
黙々と準備をすすめて・・・
明るいうちに、あとは焼くだけってとこまで準備したいと思います！
BBQって大勢で来ると準備も楽しいけど
家族だけで来ると
（キャンプ料理は好きだけどね）
いつもはせっかくお金出して泊まりに来るなら
ごはん作りからは解放されたいな～とも
思ったりしちゃうんだよね～
でもでも今回ばかりはむしろわくわくしちゃって
ぜんぜん調理が苦にならず
って、調理といっても
切るだけ
串に刺すだけ
お皿に盛り付けるだけなのに
素敵料理ができちゃうし
キッチンも物が少なくってきれいだから
洗い物さえも苦にならず
楽しくできちゃいました！
物が少ないキッチン憧れるな～～～
（ぜったいムリだけど）
そして
ほとんどはカットして並べるくらいのお料理だったけど
今回お気に入りだったのが
”プルアパートブレッド”
はじめて聞いたし
作り方を見ても、途中経過の写真もないから
イメージつかず
スマホで検索してみたら
”プルアパートブレッド”というのはどうやら
パンに切り込みを入れて好きな具材を挟んで焼く
”ちぎって食べるパン”ということらしいです！
パンに食べやすいサイズに切り込みを入れて
バジルソースとベーコンをたっぷり挟んで
チーズをのせて準備
おいしそう～～
燻製はあらかじめスモークチップも入った状態で準備されているから
ソーセージとチーズとたまごをセットするだけで
あとは焼いて、もりつけるくらいかな？
12月の寒い日だったから
このままお部屋の中で食べようか？
迷ったけど
テラスのテーブルに並べてみました
rikuくんお肉を焼いてくれて
完成～～！！
すごいボリュームｗ
rikuくんキッチンで分厚いお肉を
食べやすいようにスライスしてくれました
こんな風に自分からどんどん手伝いをしてくれたのはじめてで
ちょっと感動
おいしそう～～
ちぎって食べるパン＝プルアパートブレッドも完成
おいしかったから
さっそくクリスマスにも真似して作ってみました
おもてなしにもぴったりです！
（おうちクリスマス記事→★）
夜に焚火の前に来てみたけど
寒いのですぐに室内に入っちゃいました
室内でもアウトドア気分でかわいいBARでお酒も飲めちゃいます
写真にはなかなか写らないけど
消灯時間を過ぎてフロントの灯りが消えると
星がくっきりと見えだして
たくさんの流れ星がみつけられました
夜中がピークということで
どうしても流れ星を写真で捉えたいrikuとともに
真夜中に何度も部屋を出て
流れ星を見つけに行った時間が楽しかったです
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