最近のお気に入り
スモークサーモン風味×かまぼこの
スティック状の風味かまぼこ
「サモかま」の紹介です
カニカマじゃなくて”サモカマ”なんて、はじめてだけど
かなり発色よいから、そのまま使ってサラダの彩にしても
そのままおつまみにしたり、ほぐして卵料理やサラダや麺の具材にしたり
巻きずしの具とか、サンドイッチに使用したり、使い方はいろいろです
小さいサイズにカットしたり、広げてシート状にできるから
型抜きしたり、くるくる巻いたり、加工もしやすくって
料理のアイディアどんどん広がっちゃいます
麺の具材に、そのままのせても華やかだけど
お花の形にカットして飾るっただけで、いつもの冷やし中華がちょっと素敵になりました
夏のおもてなしランチにも、がんばってないけどほどよくかわいくっていいかも～～
チーズや野菜との相性もよいので、ピンチョスにしてもかわいいです
チーズと一緒に巻くだけで、お弁当の隙間を埋める一品になっちゃうところも素敵です
カニカマがあんまり好きじゃなくって、残されることも多いんだけど
サモかまはおいしかったみたい
こどもはサーモン好きですよね～～
おいしくって、色もきれいで、加工がしやすい「サモかま」
そういえば最近めっきりキャラ弁も作らなくなっちゃったけど
サモかま見てたらなんだか無性～～に作ってみたくなってきました
