今年も年末年始は年越しキャンプに行ってきました
泊まったキャンプ場はPICA富士吉田で
コテージデッキ薪ストーブプラス
お部屋のソファベッドは基地みたいになってましたよ~~
こどもたちがコテージの暖房であったまっている間に
BBQ開始
お腹がすいたので
野菜串と、チャレンジのきりたんぽを焼いてみました
きりたんぽはお醤油をつけてカリカリに焼いたら
おせんべいみたいでそこそこおいしかったけど
やっぱり鍋に入れたほうがおいしかったな(笑)
白米忘れのハプニングがあったので
もしも用に持ってきた「牡蠣ねぎしょうゆ飯」をたいてみました
ホクホクおいしい~~
そして本日のメインは
すきやき鍋
そして
使ったスキレットは前回のキャンプで
無料貸し出しで使ってみたらものすご~くよくって
ブログで絶賛してたら
いつの間に購入してありました
置く場所はないけど
南部鉄器だし
確かにほんとにいいものなんだよね
また物が増えちゃったなーとは思うけど
スキレットに罪はなし!
で
すき焼きもとってもおいしくできました
お料理はざっくり&とにかく豪快!!
及源のスキレットに入れるのみ!!
お肉もおいしそう~~~~~
大晦日の特別メニュー
気分盛り上がるね~~~
薪ストーブでじっくりじっくり煮込んだら
各自たまごを割って
年越しにかんぱ~~い
すきやきほんとにおいしいよ~~~~~
途中できりたんぽも入れて
あったかおいしい
途中で具材を追加しようと思ったら
野菜の水分が凍っていて、お水にさらしたごぼうも氷の膜が貼ってました!!
そりゃ寒いよね~~
薪ストーブを囲んで飲んで食べて盛り上がりつつ
2017年のカウントダウンを待ちたいと思います
南部鉄器!置く場所さえあればほんとにおすすめです
お手頃なものもありました
ごはん炊いたらおいしそう~~
ココットとか
餃子もかなりおいしくできそうですね♪
フライパンも焦げ付きにくくて、冷めにくくって、寿命も長いし
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鉄だけに、貧血予防にもよいそうです!
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