ＧＷキャンプ
夕食のメニューはキャンプらしく豪快なメニューで
”豪快””ひき肉”で検索して、おいしそうなレシピを見つけちゃいました！
ひき肉をまるめて、中央にくぼみをつくります
見本はビールの缶だったけど、ちょっと小さめの瓶で形を作ってみました
みつけたレシピは炒めた野菜とチーズを入れていたけど
玉ねぎは炒めず
とろけるチーズをたっぷりのせて
ダッチオーブンで調理をします
ダッチオーブンなら、中の野菜いためなくても
きっとおいしいくできるよね
隙間に、じゃがいも、ナス、しめじなどなど
野菜もたっぷり入れてできあがり！
・・・・・
ハンバーグ
形崩れちゃったな～～
って思ったら
そういえば大事な工程を忘れてた！！
最後にベーコンを巻いて固定するんだった～～～！！！
と、いうことでベーコンを巻いて、リベンジ
チーズがとろけておいしそう～～
今度は形も崩れず
味も、ベーコン巻きの方がだんぜんおいしかったです！！
無添加ワインと一緒のスペシャルディナー
作り方は、ちょっと間違えちゃったけど
最初に野菜を炒めて、バーベキューグリルや鉄板で焼いても
ダッチオーブンで野菜と一緒に調理しても
炭火でホイル焼きにしても
ひき肉と玉ねぎとチーズだからおいしくなくなる要素なしで
キャンプならではの豪快さも味わえるので
とってもおすすめなメニューです
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