三代目茂蔵工場直売商品シリーズ
①おからホットケーキミックスアレンジ
Image may be NSFW.
Clik here to view.
②キヌアアレンジ
Image may be NSFW.
Clik here to view.
に、続いて
茂蔵お買い物コレクションより
大豆で作った「豚肉にたいな大豆のお肉」のアレンジを楽しんでみました！
Image may be NSFW.
Clik here to view.
「お肉を食べたいけれど
控えなければいけない方にぴったり。」
と、書いてあったので
ぴっったりかも！！
と、思って買ってみました(笑)
ぬるま湯に３０分ほど浸して柔らかくなるまで戻して
水分を軽く切って、生姜焼きのたれ等で、味付けをして焼くそうです
生姜焼きのたれがよいようなので
野菜と一緒に濃いめの味で炒めてみました
Image may be NSFW.
Clik here to view.
う～ん、悪くはないけど
肉じゃないな～～
ちょっとね、柔らかいっていうか
食感が「肉」じゃないんですよね～～
炒め物より揚げ物か？
元は大豆だから揚げみたいなイメージで、煮物にした方がよさそうかな～？
でも肉っぽさを追求したいから、揚げ物にしてみよう！
と、いうことで
から揚げ風にしてみました
Image may be NSFW.
Clik here to view.
（油はココナッツオイルを使ってます）
これでぐっとお肉らしくなりました！
これはありですImage may be NSFW.
Clik here to view.
生姜焼きも、最初に多めのごま油でカリッとさせてから、味付けしたらおいしくなりました！
Image may be NSFW.
Clik here to view.
これはけっこういけるかも！
常備しとけば、使いたい時に、使う分だけお湯で戻して使えばいいから便利だよね～～
リピ買い決定！！
お肉を食べたいけれど控えなければいけない方Image may be NSFW.
Clik here to view.
豚肉みたいな大豆のお肉がおすすめですImage may be NSFW.
Clik here to view.
茂蔵じゃないけど、楽天にもありました！
クリックしてもらえたら嬉しいです
Image may be NSFW.
Clik here to view.