マルハニチロさんの
私の旅ごはんシリーズといえば
タイのプーポッパンカリーライスや
（ プーポッパン カリーライスの調理例はここから→★）
ボストンのクラムチャウダーに
ハワイアンパンケーキなどなど
旅気分になれちゃう素敵な商品がたくさん出ていますが
本日は、新商品の
「シンガポール風ラクサ」を紹介したいと思います！
ラクサっていうのは
シンガポールやマレーシアでよく食べられている
ココナッツミルクベースのスパイシーライスヌードルで
アジアのごはんの中でも大好きなメニューなので
旅でも見かけると食べてました！
ボルネオのホテルのラクサ→★
マレーシアの空港で食べたアッサムラクサ→★
バリ島ビーチフロントのレストランのラクサ→★
そんな大好きなラクサが、おうちでも手軽に食べられるようになりました
パッケージもとってもかわいくって好みです♪
作り方は、お手軽な電子レンジ調理です
麺が約2分で、スープは約５分、それぞれレンジで あたためて
麺とスープを器に移してできあがり！
おいしそう～～
具も思ったよりたくさん入って本格的です
麺もけっこうもちもちしていて、ちょっとびっくりなおいしさでした！
そうそうこのココナッツミルクのやさしい味と海老ペーストがきいた
ちょいスパイシーなスープとの絶妙なコラボがおいしいんだよね～～～
ラクサは大好きなんだけど
なかなか自分では作れないので
こんなにお手軽にラクサが食べられちゃうなんて嬉しすぎです！！
一人ランチにちょう～どよいボリュームなので
これはりピ買い決定！
手軽にアジア気分でおうちカフェを楽しみたい時におすすめです。
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シンガポールの旅ごはんの次は日本の麺イベントに参加してみました
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日本のお蕎麦も大好きです！！