


ちょっと早めに空港につこうと思ったけど、そんなに早くなかったな~~














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ハワイのお土産にパンケーキミックスと一緒にもらったホットソース
あれからパンケーキ作りにはまっていろいろ作ったけど
ホットソースもいっぱい使いました
いつもはバリ島のお土産サンバルソースをよく使っていますが
それぞれおいしいホットソース&サンバル
いろいろ活用してみました
ホットソースとスクランブルエッグとの相性は最高!
これもホットソースでタコライス
手軽にタコライスが食べられて便利だな~
ホットドックにもホットソース
これはサンバル味も好きです
形崩れちゃったけど納豆オムレツとか
卵料理にはだいたいあいますよね~
これはサンバルのが好きかな?
それからナゲット
OPEN 10:30 / CLOSE 20:00(L.O.19:30)
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8 1F
Tel : 03-6427-9677
先週の土曜日、高校時代からのお友達と新百合ヶ丘にある
パティスリー・エチエンヌに行ってきました
小田急線新百合ヶ丘駅北口から徒歩7分
オーナーパティシエの藤本智美さんは
2007年フランスで開催された洋菓子の世界コンクール
「クープ・デュ・、モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の
日本代表選手の1人として、総合優勝をした有名なパティシエさんで
奥様で、スイートアートデザイナーの藤本美弥さんは
2008年にパリで開催した、世界初の男女混合チームによる
国際製菓コンクール「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2008」にて
準優勝をされたパティシエさんなんだそうです
どんなケーキが食べられるのか??楽しみ~~~
店内に入るとかわいい焼き菓子がいっぱい
入園、入学のプレゼント用の手帳と焼き菓子のセットやこいのぼりのクッキーやなどなど
思わずプレゼントする人を探したくなっちゃうような、かわいいプチギフトもいろいろ
最初は遠慮しながら携帯で撮っていた店内ですが
とにかくかわいい店内あちこち見てると
今年の2月まで、国立科学博物館で行われていた
チョコレート展で展示されていたんですって
も~ほんとに細かいところまで丁寧にできてましたよ~~
それからそれから奥の厨房では新しい作品の制作風景がみられちゃいました!!
オンエア後のアップならとのことで
これ、本日の笑っていいともに出演したトリケラトプス
録画したけど見事に失敗どんな風に登場したのか、みたかった~~~
でもこんな素敵な作品をまじかで見られてほんとにラッキーでした
ケーキもかわいくって素敵です
あんまりいつまでも眺めてたから、お店のお姉さんのおすすめケーキなどなど
いろんなお話が聞けちゃいました
2011年にOPENしたエチエンヌのオーナーシェフは
プリンスホテルやグランド・ハイヤットなどのホテルで活躍してきましたから
当然、よいものを作ろうと思えば、素材もよいものを求めるわけですよね
でも高くてあたりまえだったホテルとはやっぱり違う環境で
質は落としたくいパティシエとしてのプライドと、お客様のニーズとのニーズの間で
試行錯誤しながら、エチエンヌのケーキは進化し続けているのだそうです
定番のケーキはもちろんあるけど
季節によっても、どんどん新しいスイーツも出来上がっていくみたいです
あ~なんだかスイーツへの想いが伝わる素敵なお店だな~~
次に来た時にはどんなケーキが並んでいるのか??またそれも楽しみですね
ほんとに見てるだけで幸せです
イチゴやマカロンが乗ったケーキもおいしそうだけど・・・・
定番ケーキも試してみたい
これ、ホールで食べてみたいな~~
悩みに悩んで・・・・
044-455-4642
10:00~19:00
水曜日定休
イオンに行ったら
「タイ航空券が当たる!Happyタイ感キャンヘーン」やってました
新宿
■バリラックスガーデン (インドネシア料理)
■タッチオブスパイス (タイ料理)
■BLUE LOTUAS (タイ料理)
原宿
■LoyKratong Resort(ロイクラトンリゾート)
青山
■BliMade(ブリマデ) (インドネシア料理)
新橋・銀座
六本木
二子玉川
■SPYCY FLOWERスパイシーフラワー (タイ料理)
高島屋内
■ブルーセラドン (タイ料理)
ライズ内
自由ヶ丘
吉祥寺
■ペパカフェ・フォレスト (井の頭公園内アジアンカフェ)
横浜
■Pancake Ristrante(パンケーキリストランテ)
川崎市
(JR南武線・東急田園都市線 溝口)
(JR南武線 武蔵中原駅)
■BEAR BEAR・ベアベア (シフォンケーキ)
(小田急線 新百合ヶ丘)
■コスパがよくって、とってもおいしい「アジアンビストロDai」
調布市
■スラバヤ (インドネシア料理)
三浦(横須賀)
(SQ・MH・GA・JALなどなどアジアの機内食ギャラリー→* )
(アジアの機内食☆キッズミール写真集→* )
クラブメッドプーケット
大人編
■リニュアル後のクラブメッド・プーケットbefore~after
■チェックイン前からオールインクルーシブ夕食ビュッフェ1日目
子ども編
クラブメッド周辺
■ホテル目の前のコンビニ
タイのお土産
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ホテル別の旅のまとめともくじ
10ヶ月 赤ちゃん連れde海外デビュー
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-7-14
小田急線 新百合ヶ丘駅より徒歩5分
Tel 044-543-8077
OPEN 11:00~24:00
定休日 水曜